在吃燒餅油條時看到聯合報台灣小吃美食推介「500碗」公布入選店家，順便公布評審感言。最喜歡藝人小樂吳思賢和Taïrroir 態芮餐廳主廚何順凱說的：
這兩個人的評語短小精悍，異常直白，沒有過多歌頌小吃的美麗包裝。
台灣小吃是多高脂肪和高碳水化合物。這位米其林名廚何順凱（我是此刻才google認識他）沒說錯。
某些文青評審喜歡說小吃重點是吃情感和人的關係（店主），小樂說當然好吃是第一優先，情感你可以去別的地方、別的事情追求。
呵呵呵呵。
最喜歡小樂吳思賢和何順凱說的「500碗」評審感言
在吃燒餅油條時看到聯合報台灣小吃美食推介「500碗」公布入選店家，順便公布評審感言。最喜歡藝人小樂吳思賢和Taïrroir 態芮餐廳主廚何順凱說的：
這兩個人的評語短小精悍，異常直白，沒有過多歌頌小吃的美麗包裝。
台灣小吃是多高脂肪和高碳水化合物。這位米其林名廚何順凱（我是此刻才google認識他）沒說錯。
某些文青評審喜歡說小吃重點是吃情感和人的關係（店主），小樂說當然好吃是第一優先，情感你可以去別的地方、別的事情追求。
呵呵呵呵。
我對小吃的要求就是吃完不要跑廁所，夠直白吧。
很有趣
各地的小吃，都是高碳水高脂肪
因为这样才美味哈
檳榔才是吃“某種”情感的吧？
我发现午夜看自选集，总会饿
刚巧我也看到一个节目谈美食
“不要听别人说哪里非常好吃，你去吃多半失望，因为期待值太高。可是你只要走到路上，按照自己饿的程度走入一家店，一定能吃到好吃的，所以邂逅很重要。”