本該營業日的小吃店，鐵門深鎖幾天，此日看到貼出廣告頂讓。

心裡有數，但還是略震一下。

曾經，他們只有一款豬腳飯，我上門捧場，覺得好吃。

曾經，美國回來的姊姊創業，笑臉迎人。媽媽、妹妹、朋友共事，感覺溫馨。

而且，天天開門，補足周末日小吃店家較少的缺口。

幾個月後，菜單擴充，我捧場多嚐嚐，也給意見。

慢慢地，姊姊少出現了。剩下顧店的，不愛聊天，喜歡躲後面。

然後，在隔壁巷子多租了人家門口小犄角，把便當推過去賣，賣相沒有店面好。

然後，開始多接外賣。到現場的我，感覺氣氛不太一樣，對內用客人好像不太上心。

姊姊從某天起不再出現。一度以為她想做大生意需要運籌帷幄（因為有貼出歡迎加盟的廣告）。

偶爾光顧，再沒人和我閒聊，甚至錯開尖峰時間提早去，他們卻先忙公司行號的外送。

剛開幕時在飯上多淋的滷肉，早就消失。對菜單給的意見，沒改善。曾經天天開店變成六日都休。

新租的小犄角荒廢很久，據說人手不夠。最終結束。

連本店的人手好像都不夠了，好幾次應該要開的周間時間，我撲空。

最後就是無聲無息地，關了。

理論上應該有機會在社區站穩腳跟的小吃店，是心大了，資源與人力跟不上？是姊妹失和拆夥？還是其他因素。不會知道，也不重要。

別人可以離開我們離開得雲淡風輕，我們就最好接受這些雲淡風輕的離開。

只是我們這等閒人，做事業無能，對世事的嗅覺還是很靈敏。

當初欣賞你的初心，但初心如果有一點點變味，我們也會第一個察覺。

近年我對社區新開的店哪些會關、哪些能活，算有點直覺。

不可惜。就這樣。

（寫於2026年10月19日）