在北京開公司的台灣朋友C,先請我喝精緻下午茶,再去吃美味的素菜。
吃素若干年的她,覺得這是北京她找到最好的一家西式料理素菜。
說實話,點的大部分都好吃,但C卻認為可能換了廚師,口味不似之前。
幽暗的燈光下,仍可見各桌菜餚有許多精緻的器皿布置,花樣很多。
沒想到隔日晚間,我已隨團用過晚餐,但配合另一對演藝圈銀色夫妻D和E的時間,以及他們要避開狗仔臨時換了地點,卻又去到這家素菜館另家分店相會,不可謂不巧。
因聯繫資訊不足,我和A在街頭流浪半晌,等到晚間9點45分終於在餐廳會合,帶著病的我一開始其實心情不是太好。
但等話聊開,略略品嚐了和前一晚截然不同但都很出色的菜色,再談起彼此在乎的音樂,就到了快一點才結束這難得的聚會。
在北京,還去過鼎泰豐在西單的分店,這不是第一次在大陸吃鼎泰豐,基本上還行,但總跟印象中台北本店的小籠包和雞湯麵的品質有差(因為我也十多年沒吃過本店,都在分店吃,所以不好說)。
第一次走訪24小時經營的簋街,見識滿地瓜子殼的人行道,也去吃了美國副總統「平民化消費」的炒肝店。
至於天津行,A和B在中午抵達的第一餐,就安排了「狗不理」,但我們一致認為這應該是給觀光客多過給本地饕客去的店。但總算可以號稱吃過狗不理的包子了。
本次遊記標題叫「京津有味」,取諧音「津津有味」,就選吃的這篇當成結尾吧。
從古典氣息的精緻菜式
到平民拍檔的大眾口味
從北京炒肝到天津狗不理
再轉回您本土的鼎泰豐
真可謂舌尖上的京津行
津津有味的京津有味
我們看的也極有味
一激動打錯了字,是“排檔”
難得看老師寫吃的一篇
嗯
津津有味
^ω^
讓您感冒不適中在這麼冷的天流浪街頭
能心情好嗎,這兩位有點太不體貼了
還好有你們共同熱愛的音樂
名師指點一定受益匪淺的
从味美的西餐、京式台湾名小笼、到京味大众小食、再到名大不实的狗不理,品种花样这么多,你此行口福还真好。
我们这里的鼎泰丰小笼据说是价高、味差的台湾奢侈饮食店。口碑不太好。呵呵!原本沪上的城隍庙南翔小笼算是闻名全国的,但这些年味道也越来越差,基本也是如天津狗不理包子的现状:名气大的专供外来游客的上海“名”小吃。可能你来沪时也品尝过的吧。
我饿了。。。鼎泰丰小笼。。好吃。
北京那家素菜馆叫什么?人均消费多少呢?我也想去吃。。。