陳樂融談管理2:「一魚兩吃」的迷思

(2008.06.17橘色火鍋餐廳)

很多人都想「一魚兩吃」,甚至多吃。

出錢的老闆(含客戶)儘可以這麼思想、夢想、幻想,做事的人(含外接人員)卻面對實際執行的問題。

在有限時間、預算內,尤其需要攤開來談清楚:

1.這條魚怎麼吃?紅燒、清蒸、乾煎、油炸?

不要朦朦朧朧想多吃,結果非等廚子千辛萬苦把「清蒸+乾煎」做上桌,才嫌:「啊,我以為你會做清蒸+紅燒的!」偏偏很多老闆是這種奧客。

2.哪些部分是真的可以一刀切來兩吃、三吃?

魚擺在面前很清楚,比如一部份做生魚片,剩下的紅燒,魚頭尾作湯。但案子可不是這樣,通常所謂「一魚兩吃」,可能是兩個劇本、兩個軟體、正品+贈品、雜誌+別冊、甚至兩個平台等等。

型態不同,牽涉的技術含量、知識含量、人才含量當然不同,面對的消費群也可能大不同,兩件事能搭配固然好(行銷術語「整合」),但追根究底,可能需要根本不同的定位(positioning)、策略(strategy)、戰術(tactic/action plan)與解決方案(solution)。

3.如果面臨衝突,兩吃還吃不吃、怎麼吃?

最怕的是當初決定幹,幹下去變苦幹、蠻幹,本來做A,附帶想到可以利用現成資源做B,結果發展下去發現B可以做、但需要調整,回頭來必須傷害A、改造A,以便「兩吃」,但其實因為沒有好好做完一件事,兩頭落空、吃力不討好、累死一缸子兵。

業主或資方貪圖兩吃的結果(包括平常消費者為了贈品及優惠而挑了不適合的主產品),就是最後發現兩個東西都不是自己最愛或最需要的。

謹記:天下沒有白吃的午餐,何況海陸大餐。

你看到你支付的隱藏成本或他人為了你分攤的外部成本了嗎?

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