在MyVideo上看到BBC三集記錄節目《印度豪華大飯店》（Grand Indian Hotel），介紹奧布羅伊飯店集團（The Oberoi Group）旗下三間超奢華飯店。分別位於齋浦爾（也就是前文說的捷布）、烏黛浦（一作烏代浦）和首都新德里。

這三地我們此行都去過，但當然都不是住這間。雖然沒機會住，但我看得很開心，一點沒有羨慕忌妒，因為一般旅行團（即便團費在台灣算中等以上）應該不容易安排在此。

主要是這節目拍得非常好，儘管聚焦同一間大集團，難免有公關之嫌，但攝影非常靈活，訪談也很人性，飯店某些服務突槌片段也沒剪去，感覺製作單位還是頗有自主性。

其次高興的點竟然是，在節目中完全看不到我在本系列遊記頭幾篇描述的黑暗面。飯店業不但有眾多女生出人頭地，看不到任何女男不平等或被迫害之事，而且國際化程度高，專業訓練與自我期許都頂尖。

這些年輕男女或許出身不差，至少是所謂中產以上家庭，投身一流飯店集團後收入與前途自然也超過同儕，天天月月看著名流巨賈穿梭，耳濡目染也變得極有企圖。

而入鏡的賓客就不用說了，不管是國際有錢人，或者印度本國豪門，如影片中三家飯店總經理不斷強調的：我們的客人習慣奢華、我們必須第一次就做對、我們要超出顧客的期待、顧客是上帝、我們只能追求完美…

嗯，我一點不懷疑高級飯店集團「極致服務」的教育文化（洗腦）非常成功，幾乎高階乃至中階經理人都說的一模模一樣樣，但這份偏執與討好顯然也壓迫著許多從業人員的神經，我就看到三集中兩位總經理走路一跛一跛，很明顯不是骨盆不正就是脊椎和頸椎側彎有年了。

我也看到很多基層，有的眼神有光，有的則不過行禮如儀，有的甚至在慶功的時候都擠不太出笑容。也許還是有太多幕後不為人知的辛苦與痛苦，是這類behind the scene報導節目不可能（也不願）觸及的。

畢竟，廣大觀眾可是想看到正能量、充滿漂亮建築、美食、精緻服務、氣氛無限歡愉的大飯店節目吧！

所以在景點介紹文中，插入這篇觀後感，讓印度另一面說話。

印度太大，階層分殊太過，若只看這節目會看到欣欣向榮充滿商機、年輕人也能階層流動的一面。畢竟如導遊說，印度人40%超級有錢，20%中產，光這60%的故事就可以萃取出無數正面例子，讓你覺得：「印度也沒那麼可怕吧」、「女生也不是都那麼卑微」、「婚戀感覺也很自由，還能上交友軟體」、「五星飯店的生菜與切片水果一定可以吃啊」（節目中主管不是每天都還要檢查他們的指甲和穿什麼襪子等等）…

千萬別忘了，所謂的貧富差異，就是你永遠可以看到一個國家足以比肩世界的菁英，也可看到堪比墜入無間地獄的低端人口——端看你要把目光或鏡頭轉向哪一邊而已。

所以，不必以偏概全，但，那些偏，仍活生生存在。