標榜此行餐費最貴、導遊也說是印度最頂、2007年唯一入選亞洲最佳餐廳的布哈拉Bukhara餐廳，供應蒙兀兒王朝宮廷料理。
這餐廳位於新德里ITC孔雀王朝豪華精選飯店內，成立於1977年。據說菜單在過去30年保持不變，得用手抓食！
可惜座位很窄，服務普通，可能我已經生病了，精神體力都差，喉嚨又痛，餐食沒驚豔到我（吃來吃去還是那些食材）。
對飯店大廳的裝潢好感還大於餐廳。
（寫於2025年1月30日）
印度之行42：布哈拉餐廳
陳樂融自選輯
創作人、媒體人、策劃人。發表過10幾齣劇本、20幾本書、500多首歌詞、網路文章數百萬字、命盤解析數千例。繼續空想、實踐、感傷與平復。這是我的心靈集散地。
孔雀終於出現了！
那顆高爾夫球好奇妙
大家面对面座位很紧凑
酒店还是一如既往的豪华
装潢最艺术的一家，那组画我喜欢。